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Common Spices Name in French & English (with pictures)

Nom commun des épices en français et en anglais

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PictureIn EnglishIn French
Alkanet Root (Racine d'alcanette)Alkanet RootRacine d’alcanette
Amchoor (Amchoor)AmchoorAmchoor
Asafoetida (Asafoetida)AsafoetidaAsafoetida
Basil Seeds (Graines de basilic)Basil SeedsGraines de basilic
Black Cardamom (Cardamome noire)Black CardamomCardamome noire
Black Cumin Seeds (Graines de cumin noir)Black Cumin SeedsGraines de cumin noir
Black Pepper (Poivre noir)Black PepperPoivre noir
Black Salt (Sel noir)Black SaltSel noir
Black Stone Flower (Fleur de pierre noire)Black Stone FlowerFleur de pierre noire
Bouquet Garni (Bouquet Garni)Bouquet GarniBouquet Garni
Caraway Seeds (Graines de carvi)Caraway SeedsGraines de carvi
Celery Seeds (Graines de céleri)Celery SeedsGraines de céleri
Chilli Powder (Poudre de piment)Chilli PowderPoudre de piment
Cinnamon (Cannelle)CinnamonCannelle
Cloves (Clous de girofle)ClovesClous de girofle
Coriander Leaves or  Cilantro (Feuilles de coriandre ou coriandre)Coriander Leaves or CilantroFeuilles de coriandre ou coriandre
Coriander Seeds and Coriander Powder (Graines de coriandre et poudre de coriandre)Coriander Seeds and Coriander PowderGraines de coriandre et poudre de coriandre
Cumin Seeds and Cumin Powder (Graines de cumin et poudre de cumin)Cumin Seeds and Cumin PowderGraines de cumin et poudre de cumin
Curry Leaves and Curry Powder (Feuilles de curry et poudre de curry)Curry Leaves and Curry PowderFeuilles de curry et poudre de curry
Dry Fenugreek Leaves (Feuilles de fenugrec sèches)Dry Fenugreek LeavesFeuilles de fenugrec sèches
Dry Garlic Powder (Poudre d'ail sec)Dry Garlic PowderPoudre d’ail sec
Dry Ginger Powder (Poudre de gingembre sec)Dry Ginger PowderPoudre de gingembre sec
Dry Pomegranate Seeds (Graines de grenade sèches)Dry Pomegranate SeedsGraines de grenade sèches
Fennel Seeds (Graines de fenouil)Fennel SeedsGraines de fenouil
Fenugreek seeds (Graines de fenugrec)Fenugreek seedsGraines de fenugrec
Garcinia Cambogia (Garcinia Cambogia)Garcinia CambogiaGarcinia Cambogia
Garlic (Ail)GarlicAil
Ginger (Gingembre)GingerGingembre
Green Cardamom (Cardamome verte)Green CardamomCardamome verte
Green Chilli (Piment vert)Green ChilliPiment vert
Gum Tragacanth (Gomme adragante)Gum TragacanthGomme adragante
Holy Basil (Basilic sacré)Holy BasilBasilic sacré
Hot Spices (Épices piquantes)Hot SpicesÉpices piquantes
Indian Bay Leaf (Feuille de laurier indien)Indian Bay LeafFeuille de laurier indien
Indian Gooseberry (Groseille indienne)Indian GooseberryGroseille indienne
Inknut (Noix d'encre)InknutNoix d’encre
Kokum Rinds (Écorces de Kokum)Kokum RindsÉcorces de Kokum
Licorice Powder (Poudre de réglisse)Licorice PowderPoudre de réglisse
Lime (Citron)LimeCitron
Long Pepper (Poivre Long)Long PepperPoivre Long
Mace (masse)Macemasse
Marjoram (Marjolaine)MarjoramMarjolaine
Mint (menthe)Mintmenthe
Mustard Seeds (Graines de moutarde)Mustard SeedsGraines de moutarde
Nigella Seeds (Graines de Nigelle)Nigella SeedsGraines de Nigelle
Nutmeg (Noix de muscade)NutmegNoix de muscade
Oregano (Origan)OreganoOrigan
Paprika (Paprika)PaprikaPaprika
Peanuts (Cacahuètes)PeanutsCacahuètes
Poppy Seeds (Graines de coquelicot)Poppy SeedsGraines de coquelicot
Red Chilli (Piment rouge)Red ChilliPiment rouge
Rock Salt (Sel gemme)Rock SaltSel gemme
Rosemary (Romarin)RosemaryRomarin
Saffron (Safran)SaffronSafran
Salt (Sel)SaltSel
Sesame seeds (graines de sésame)Sesame seedsgraines de sésame
Sichuan Pepper (Poivre du Sichuan)Sichuan PepperPoivre du Sichuan
Star Anise (Anis étoilé)Star AniseAnis étoilé
Tamarind (Tamarin)TamarindTamarin
Tarragon (Estragon)TarragonEstragon
Thyme (Thym)ThymeThym
Turmeric (Curcuma)TurmericCurcuma
Vinegar (Vinaigre)VinegarVinaigre
White Peppercorns (Poivre Blanc)White PeppercornsPoivre Blanc
Yellow Mustard Seed (Graine de moutarde jaune)Yellow Mustard SeedGraine de moutarde jaune

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