Japanese

Common Spices Name in Japanese & English (with pictures)

日本語と英語で一般的なスパイスの名前

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PictureIn EnglishIn Japanese
Alkanet Root (アルカン根)Alkanet Rootアルカン根
Amchoor (アムコール)Amchoorアムコール
Asafoetida (アサフェティダ)Asafoetidaアサフェティダ
Basil Seeds (バジルシード)Basil Seedsバジルシード
Black Cardamom (黒カルダモン)Black Cardamom黒カルダモン
Black Cumin Seeds (ブラッククミンシード)Black Cumin Seedsブラッククミンシード
Black Pepper (ブラックペッパー)Black Pepperブラックペッパー
Black Salt (黒い塩)Black Salt黒い塩
Black Stone Flower (ブラックストーンフラワー)Black Stone Flowerブラックストーンフラワー
Bouquet Garni (ブーケガルニ)Bouquet Garniブーケガルニ
Caraway Seeds (キャラウェイシード)Caraway Seedsキャラウェイシード
Celery Seeds (セロリの種)Celery Seedsセロリの種
Chilli Powder (チリパウダー)Chilli Powderチリパウダー
Cinnamon (シナモン)Cinnamonシナモン
Cloves (クローブ)Clovesクローブ
Coriander Leaves or  Cilantro (コリアンダーの葉またはコリアンダー)Coriander Leaves or Cilantroコリアンダーの葉またはコリアンダー
Coriander Seeds and Coriander Powder (コリアンダーシードとコリアンダーパウダー)Coriander Seeds and Coriander Powderコリアンダーシードとコリアンダーパウダー
Cumin Seeds and Cumin Powder (クミンシードとクミンパウダー)Cumin Seeds and Cumin Powderクミンシードとクミンパウダー
Curry Leaves and Curry Powder (カレーリーフとカレー粉)Curry Leaves and Curry Powderカレーリーフとカレー粉
Dry Fenugreek Leaves (乾燥フェヌグリークの葉)Dry Fenugreek Leaves乾燥フェヌグリークの葉
Dry Garlic Powder (乾燥ガーリックパウダー)Dry Garlic Powder乾燥ガーリックパウダー
Dry Ginger Powder (乾燥生姜パウダー)Dry Ginger Powder乾燥生姜パウダー
Dry Pomegranate Seeds (乾燥ザクロ種子)Dry Pomegranate Seeds乾燥ザクロ種子
Fennel Seeds (フェンネルの種子)Fennel Seedsフェンネルの種子
Fenugreek seeds (フェヌグリークの種子)Fenugreek seedsフェヌグリークの種子
Garcinia Cambogia (ガルシニアカンボジア)Garcinia Cambogiaガルシニアカンボジア
Garlic (ニンニク)Garlicニンニク
Ginger (ショウガ)Gingerショウガ
Green Cardamom (グリーンカルダモン)Green Cardamomグリーンカルダモン
Green Chilli (青唐辛子)Green Chilli青唐辛子
Gum Tragacanth (トラガカントガム)Gum Tragacanthトラガカントガム
Holy Basil (ホーリーバジル)Holy Basilホーリーバジル
Hot Spices (ホットスパイス)Hot Spicesホットスパイス
Indian Bay Leaf (インド月桂樹の葉)Indian Bay Leafインド月桂樹の葉
Indian Gooseberry (インディアングースベリー)Indian Gooseberryインディアングースベリー
Inknut (インクナッツ)Inknutインクナッツ
Kokum Rinds (コクムの皮)Kokum Rindsコクムの皮
Licorice Powder (甘草粉末)Licorice Powder甘草粉末
Lime (レモン)Limeレモン
Long Pepper (ロングペッパー)Long Pepperロングペッパー
Mace (メース)Maceメース
Marjoram (マージョラム)Marjoramマージョラム
Mint (ミント)Mintミント
Mustard Seeds (カラシの種子)Mustard Seedsカラシの種子
Nigella Seeds (ナイジェラの種)Nigella Seedsナイジェラの種
Nutmeg (ナツメグ)Nutmegナツメグ
Oregano (オレガノ)Oreganoオレガノ
Paprika (パプリカ)Paprikaパプリカ
Peanuts (ピーナッツ)Peanutsピーナッツ
Poppy Seeds (ケシの実)Poppy Seedsケシの実
Red Chilli (レッドチリ)Red Chilliレッドチリ
Rock Salt (岩塩)Rock Salt岩塩
Rosemary (ローズマリー)Rosemaryローズマリー
Saffron (サフラン)Saffronサフラン
Salt (塩)Salt
Sesame seeds (ゴマ)Sesame seedsゴマ
Sichuan Pepper (四川山椒)Sichuan Pepper四川山椒
Star Anise (スターアニス)Star Aniseスターアニス
Tamarind (タマリンド)Tamarindタマリンド
Tarragon (タラゴン)Tarragonタラゴン
Thyme (タイム)Thymeタイム
Turmeric (ターメリック)Turmericターメリック
Vinegar (お酢)Vinegarお酢
White Peppercorns (ホワイトペッパーコーン)White Peppercornsホワイトペッパーコーン
Yellow Mustard Seed (イエローマスタードシード)Yellow Mustard Seedイエローマスタードシード

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