Bhojpuri

Common Spices Name in Bhojpuri & English (with pictures)

आम मसाला के नाम भोजपुरी आ अंग्रेजी में

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PictureIn EnglishIn Bhojpuri
Alkanet Root (अल्कानेट जड़ के बा)Alkanet Rootअल्कानेट जड़ के बा
Amchoor (अमचूर के बा)Amchoorअमचूर के बा
Asafoetida (असफोएटिडा के नाम से जानल जाला)Asafoetidaअसफोएटिडा के नाम से जानल जाला
Basil Seeds (तुलसी के बीज के बा)Basil Seedsतुलसी के बीज के बा
Black Cardamom (करिया इलायची के बा)Black Cardamomकरिया इलायची के बा
Black Cumin Seeds (काला जीरा के बीज के बा)Black Cumin Seedsकाला जीरा के बीज के बा
Black Pepper (काली मिर्च के बा)Black Pepperकाली मिर्च के बा
Black Salt (काला नमक के बा)Black Saltकाला नमक के बा
Black Stone Flower (करिया पत्थर के फूल)Black Stone Flowerकरिया पत्थर के फूल
Bouquet Garni (गुलदस्ता गरनी के बा)Bouquet Garniगुलदस्ता गरनी के बा
Caraway Seeds (कारवे के बीज के बा)Caraway Seedsकारवे के बीज के बा
Celery Seeds (अजवाइन के बीज के बा)Celery Seedsअजवाइन के बीज के बा
Chilli Powder (मिर्च पाउडर के बा)Chilli Powderमिर्च पाउडर के बा
Cinnamon (दालचीनी)Cinnamonदालचीनी
Cloves (लौंग के बा)Clovesलौंग के बा
Coriander Leaves or  Cilantro (धनिया के पत्ता भा धनिया के)Coriander Leaves or Cilantroधनिया के पत्ता भा धनिया के
Coriander Seeds and Coriander Powder (धनिया के बीज आ धनिया पाउडर के)Coriander Seeds and Coriander Powderधनिया के बीज आ धनिया पाउडर के
Cumin Seeds and Cumin Powder (जीरा के बीज आ जीरा के पाउडर के)Cumin Seeds and Cumin Powderजीरा के बीज आ जीरा के पाउडर के
Curry Leaves and Curry Powder (करी के पत्ता आ करी पाउडर के)Curry Leaves and Curry Powderकरी के पत्ता आ करी पाउडर के
Dry Fenugreek Leaves (सूखल मेथी के पत्ता होला)Dry Fenugreek Leavesसूखल मेथी के पत्ता होला
Dry Garlic Powder (सूखा लहसुन पाउडर के बा)Dry Garlic Powderसूखा लहसुन पाउडर के बा
Dry Ginger Powder (सूखा अदरक के पाउडर के बा)Dry Ginger Powderसूखा अदरक के पाउडर के बा
Dry Pomegranate Seeds (सूखल अनार के बीज के बा)Dry Pomegranate Seedsसूखल अनार के बीज के बा
Fennel Seeds (सौंफ के बीज के बा)Fennel Seedsसौंफ के बीज के बा
Fenugreek seeds (मेथी के बीज के बा)Fenugreek seedsमेथी के बीज के बा
Garcinia Cambogia (गार्सिनिया कम्बोजिया के नाम से जानल जाला)Garcinia Cambogiaगार्सिनिया कम्बोजिया के नाम से जानल जाला
Garlic (लहसुन)Garlicलहसुन
Ginger (अदरक)Gingerअदरक
Green Cardamom (हरियर इलायची के बा)Green Cardamomहरियर इलायची के बा
Green Chilli (हरियर मिर्च के बा)Green Chilliहरियर मिर्च के बा
Gum Tragacanth (गम त्रागाकैंथ के बा)Gum Tragacanthगम त्रागाकैंथ के बा
Holy Basil (पवित्र तुलसी के बा)Holy Basilपवित्र तुलसी के बा
Hot Spices (गरम मसाला के बा)Hot Spicesगरम मसाला के बा
Indian Bay Leaf (भारतीय खाड़ी के पत्ता)Indian Bay Leafभारतीय खाड़ी के पत्ता
Indian Gooseberry (भारतीय गूजबेरी के बा)Indian Gooseberryभारतीय गूजबेरी के बा
Inknut (इंकनट के बा)Inknutइंकनट के बा
Kokum Rinds (कोकुम रिंड्स के बा)Kokum Rindsकोकुम रिंड्स के बा
Licorice Powder (नद्यपान पाउडर के बा)Licorice Powderनद्यपान पाउडर के बा
Lime (नींबू के बा)Limeनींबू के बा
Long Pepper (लमहर काली मिर्च के बा)Long Pepperलमहर काली मिर्च के बा
Mace (गदा के बा)Maceगदा के बा
Marjoram (मरजोराम के ह)Marjoramमरजोराम के ह
Mint (टकसाल के बा)Mintटकसाल के बा
Mustard Seeds (सरसों के बीज के बा)Mustard Seedsसरसों के बीज के बा
Nigella Seeds (निगेला बीज के नाम से जानल जाला)Nigella Seedsनिगेला बीज के नाम से जानल जाला
Nutmeg (जायफल)Nutmegजायफल
Oregano (अजवायन के नाम से जानल जाला)Oreganoअजवायन के नाम से जानल जाला
Paprika (पपरीका के नाम से जानल जाला)Paprikaपपरीका के नाम से जानल जाला
Peanuts (मूंगफली के बा)Peanutsमूंगफली के बा
Poppy Seeds (खसखस के बीज के बा)Poppy Seedsखसखस के बीज के बा
Red Chilli (लाल मिर्च के बा)Red Chilliलाल मिर्च के बा
Rock Salt (रॉक नमक के बा)Rock Saltरॉक नमक के बा
Rosemary (दौनी के नाम से जानल जाला)Rosemaryदौनी के नाम से जानल जाला
Saffron (केसर के बा)Saffronकेसर के बा
Salt (निमक)Saltनिमक
Sesame seeds (तिल के दाना)Sesame seedsतिल के दाना
Sichuan Pepper (सिचुआन काली मिर्च के बा)Sichuan Pepperसिचुआन काली मिर्च के बा
Star Anise (स्टार सौंफ के बा)Star Aniseस्टार सौंफ के बा
Tamarind (इमली के बा)Tamarindइमली के बा
Tarragon (तारगोन के बा)Tarragonतारगोन के बा
Thyme (थाइम के नाम से जानल जाला)Thymeथाइम के नाम से जानल जाला
Turmeric (हरदी)Turmericहरदी
Vinegar (सिरका)Vinegarसिरका
White Peppercorns (सफेद काली मिर्च के दाना)White Peppercornsसफेद काली मिर्च के दाना
Yellow Mustard Seed (पीला सरसों के दाना)Yellow Mustard Seedपीला सरसों के दाना

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